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Die FCJM-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Kongregation der Franziskanerinnen Salzkotten. Die Identifikation mit den Aufgaben, Zielen und Werten der Ordensgemeinschaft werden vorausgesetzt.
Wir suchen eine engagierte und leidenschaftliche

Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) Voll-/Teilzeit - 33154 Salzkotten

Gesundheitswesen oder Senioreneinrichtungen
Arbeitszeiten:
  • 30 Stunden/Woche oder nach Vereinbarung
  • 5 Tage/Woche
Ihre Aufgaben:
  • Unterstützung bei der Umsetzung des gastronomischen Verpflegungskonzeptes
  • Zubereiten von warmen und kalten Gerichten unter sicherstellen höchster Qualität
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit den anvertrauten Lebensmitteln und den vorhandenen Arbeitsgeräten
  • Mitverantwortung für die Warenbestellung,- annahme, -kontrolle, lagerung
  • Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie unserer Qualitätsstandards
Unsere Anforderungen:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin in der Hotellerie/Gastronomie
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Erfahrung in der Führung von Teams
  • Freude am Umgang mit Menschen und hohe Serviceorientierung
  • Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft
Wir bieten:
  • Wertschätzung unserer Mitarbeiter und Ihres Einsatzes
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem dynamischen Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in der Gastronomie voll einbringen können
  • Eine attraktive Vergütung sowie Sonn- und Feiertagszuschläge (+30% steuerfrei)
  • Ein sympathisches und offenes Team
  • Qualifizierte Einarbeitung in Ihre Aufgaben und Weiterbildungen
Stellen Sie jetzt die Weichen für Ihre berufliche Zukunft!

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins.

Ihr Ansprechpartner:
FCJM-Service GmbH
Herr Landsmann
Paderborner Straße 7
33154 Salzkotten
E-Mail: BewerbungCatering@giesdl.de
Kliniken

Kosten reduzieren – Patienten begeistern

Mit den proCare Dienstleistungs- und Servicekonzepten bietet Gies Dienstleistungen GmbH innovative Lösungen mit hohen Qualitätsansprüchen zu wirtschaftlich günstigen Konditionen.

Patienten und Gäste, die sich in Ihrem Haus Wohlfühlen, sind der effektivste Werbeträger für Ihr Haus und werden Sie gerne weiterempfehlen. Daher fühlen wir uns verpflichtet, Ihre Patienten und Gäste durch aufmerksamen und professionellen Service nachhaltig und täglich neu zu überzeugen.

Ob in der Verpflegung, der Reinigung oder im Funktionsdienst: Mit der langjährigen Erfahrung und Kompetenz von Gies Dienstleistungen erhalten Sie Service mit Leidenschaft.

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Mio. EUR

Umsatz-Verantwortung
in Kliniken jährlich

mehr als
1

Jahre

Erfahrungen im Gesundheitswesen

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betreute Kliniken

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Prozent

durchschnittlich realisierte Optimierungspotentiale für unsere Auftraggeber

 

Senioren-
Einrichtungen

Für den Dienst am Menschen

Unser, nach den Qualitätsanforderungen des MDK zertifiziertes Hauswirtschaftskonzept proVita,  gibt Ihren Senioren das Gefühl der Geborgenheit und der Heimat. Den Menschen zu schätzen und auf seine individuellen Bedürfnisse einzugehen – das sind die Grundpfeiler unserer Serviceangebote für Hauswirtschaft | Verpflegung und Reinigung. Gies Dienstleistungen verfügt über 30-jährige Erfahrung in der Gestaltung und der Umsetzung von Serviceleistungen für stationäre Senioreneinrichtungen. Unsere MitarbeiterInnen sehen ihre Aufgabe im Dienst am Menschen – unter Berücksichtigung der Schnittstellen in den Tätigkeiten der Pflegedienste. Sie nehmen Ihre Verantwortung als tägliche Bezugs- und Vertrauenspersonen im direkten Umfeld der Bewohner sehr ernst.

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Mio. EUR

Umsatz-Verantwortung
in
Senioreneinrichtungen
jährlich

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Jahre

Erfahrungen im
hauswirtschaftlichen
Bereich von
Senioreneinrichtungen.

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betreute
Senioreneinrichtungen

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Prozent

erfolgreich bestandene
MDK Prüfungen

Zertifizierte Dienstleistungen für Senioreneinrichtungen

Zur Broschüre
Zertifizierte Dienstleistungen für Senioreneinrichtungen
(.pdf)

Industrie
& Verwaltung

Konzentrieren Sie sich auf das Wesentliche

Lassen Sie sich von unserem Dienstleistungsangebot überzeugen und machen Sie ebenso gute Erfahrungen wie die vielen namhaften Unternehmen, die uns teilweise schon seit 40 Jahren als zufriedene Kunden verbunden sind.

So unterschiedlich unsere Kunden in Industrie und Verwaltung auch sein mögen: Sie haben die Gewissheit, sich beruhigt um ihr Kerngeschäft kümmern zu können. Denn sie setzen auf die Zuverlässigkeit und Kompetenz von Gies Dienstleistungen.

Unsere MitarbeiterInnen sind erst zufrieden, wenn Sie es sind. Durch regelmäßige Fortbildungsmaßnahmen qualifizieren wir unsere Teams um täglich hochwertige Serviceleistungen nach neuestem Stand der Technik zu erbringen.

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Mio. EUR

Umsatz-Verantwortung in
Industrie und Verwaltungen
jährlich

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Jahre

Erfahrungen

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betreute Einrichtungen

GIES-Broschuere

Klicken zum öffnen der Broschüre – Reinigung mit System (.pdf)

Bildungs-
& Forschungs-
Einrichtungen

Maßgeschneiderte Serviceleistungen für Mensch und Einrichtun

Unsere über 40jährige Erfahrung und unsere detaillierten Kenntnisse über die Beschaffenheit der zu reinigenden Gebäude aufgrund langjähriger vergleichbarer Aufträge sind bei der Planung und sachlichen Auftragsausführung äußerst hilfreich. Dies ermöglicht eine nahezu reibungslose und für Sie als Nutzer störungsfreie Implementierung.

Um die Anforderungen Ihres Hauses exakt erfüllen zu können, analysieren, planen und realisieren wir kreative und maßgeschneiderte Dienstleistungskonzepte, die zur erfolgreichen Zukunft Ihrer Einrichtungen beitragen. Wir nennen Ihnen gerne entsprechende Referenzen.

Konsolidierungsmaßnahmen in den Haushalten und gravierende Umstrukturierungen prägen die Situation öffentlicher Einrichtungen. Das erfordert neue Konzepte im Dienstleistungsbereich.

Wir befreien Sie von Nebenaufgaben – Konzentrieren Sie sich auf Ihre Kernkompetenz.

Neben den Kosten ist es natürlich die Qualität einer Dienstleistung, die den Nutzen für öffentliche Auftraggeber definiert. Gerade Verpflegung, Serviceleistungen und Hygiene haben einen besonderen Einfluss auf die Reputation Ihrer Einrichtung, sei es in Verwaltung, Universität oder Schule.

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Mio. EUR

Umsatz-Verantwortung in
Bildungs- und Forschungs-
einrichtungen jährlich

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 Jahre

Erfahrungen

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betreute Einrichtungen